Nayati Wokherd, 3 Brenner, 39 kW
Breite: 1500 mm
Tiefe: 600 mm
Höhe: 950 mm
Gesamtleistung 39kW
3 Gas-Kochstellen á 13kW
Schlitzbrenner mit abnehmbaren Kopf
Inkl. Sicherheitsventil
Wokring-Aufsatz 30cm kann abgenommen werden
Stabiler Unterbau aus Edelstahl (Das Untergestell kann abgeschraubt werden)
Rückseitig 10cm hoher Spritzschutz
Bei Lieferung auf Erdgas H eingestellt
Der Chinaherd kann mit beiliegenden Düsen auf Propangas umgebaut werden
Herstellerbeschreibung Wokherd
Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Wokherd für die Wandaufstellung mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.
Stand-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit tiefgezogener Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise. Arbeitsplatte mit Aufkantung 100mm, Arbeitshöhe 850 mm. Mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 3Gasbrenner mit jeweils 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventile und Thermoelemente. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können Wok-Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.
Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.
Werkseitig ist der Standwok für Festanschluss und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.
Produktvorteile
- Wokherd als Standgerät für Wandaufstellung
- Chromnickelstahlausführung
- Arbeitsplatte mit 100 mm Aufkantung
- Tiefgezogene Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise
- 3 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm Durchmesser
- Gasanschluß 3/4 Zoll
- Brennerleistung je 13 kW
- Brennerkranz aus Gußeisen
- Wokringaufsatz Ø 290mm abnehmbar
- Ohne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden
- Mit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden
- Mit Fettschublade für optimale Hygiene
- Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
- Höhenverstellbare Schraubfüße
- Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
- Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
- Bitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt
Downloads
Bedienungsanleitung
Explosionszeichnung
Schnittzeichnung
Bitte nur von einem zertifizierten Fachbetrieb umbauen lassen, da es nicht reicht die Düsen zu wechseln. Es müssen auch Einstellungen an den Düsen vorgenommen werden, sonst rußt die Flamme!
Warn- und Sicherheitshinweise
Sicherheitsdatenblatt thermische Geräte
