KBS Gastrotechnik GmbH - Der Vollsortimenter

Doppelwandige Ausführung mit Thermostopp
Inkl. Klarspül- und Spülmitteldosiergerät
Ohne Ablaufpumpe
Max. Gläsereinschubhöhe: 30cm

Anschluss: 230V/3,5kW
Korbmaß: 40x40cm

Breite: 58cm
Tiefe: 32cm
Höhe: 30cm
Waffeleisen für Brüsseler Waffeln (4 Waffeln je 8x16x1,5cm)
Korpus aus Edelstahl
Backplatten aus Gusseisen

Doppelwandige Ausführung mit Thermostopp
Inkl. Klarspül- und Spülmitteldosiergerät
Mit Ablaufpumpe
Max. Gläsereinschubhöhe: 30cm

Anschluss: 230V/3,5kW
Korbmaß: 40x40cm

Breite: 67cm
Tiefe: 60cm
Höhe: 30cm
Grillfläche: 65x48cm (zur Hälfte glatt und gerillt)
Leistung: 2x4kW

Breite: 67cm
Tiefe: 60cm
Höhe: 30cm
Grillfläche: 65x48cm (beide Seiten glatt)
Leistung: 2x4kW

Fleischwolf 50kg/h

• Nur für den semi-professionellen Einsatz
• (kein dauerhafter Betrieb über den ganzen Tag möglich)
• Für die Verarbeitung von magerem Fleisch
• Schneidsatz in Aluminium
• Inkl. 6mm Lochscheibe (keine weiteren Lochscheiben erhältlich)

Maße: 33x30x36cm (B x T x H)
Anschluss: 230V, 370kW

Breite: 206 cm
Tiefe: 74 cm
Höhe: 216 cm
Temperatur: -2 bis +8°C
Bestückung mit GN 2/1 möglich

Gastronomie Fleischwolf 160kg

• Fleichwolf für bis zu 160kg/Stunde
• Korpus aus Aluminium
• Edelstahl Schneidsatz
• Inkl. 6mm Schneidscheiben
• Für den dauerhaften, professionellen Einsatz geeignet

Maße: 40x25x50cm (B x T x H)
Anschluss: 230V, 750kW

Breite: 44 cm
Tiefe: 27 cm
Höhe: 45 cm
Bis zu 160kg/Stunde

Breite: 47 cm
Tiefe: 27 cm
Höhe: 45 cm
Bis zu 300kg/Stunde

Aufschnittmaschine / Schrägschneider 25cm Durchmesser

• Messer Durchmesser 25cm, aus verchromten, gehärteten Sonderstahl
• Mikroschalter an Messerschutzstange
• Handschutz aus Plexiglas
• Belüfteter Motor
• Außenmaterial CNS Edelstahl / Kunststoff
• Ausführung aus Aluminiumlegierung
• Komplett Spritzwassergeschützt nach IP67
• 4 rutschfeste Füße
• Neigungswinkel 35°
• Inkl. Messerschleifer
• Maximale Stärke: 13 mm
• Maximale Höhe: 17,5 cm
• Maximale Läge: 21,5 cm

Maße: 56x46x46cm (B x T x H)
Anschluss: 230V, 132W

Brotreibe & Hartkäsereibe

• Nur für den semi-professionellen Einsatz
• (kein dauerhafter Betrieb über den ganzen Tag möglich)
• Aluminiumgehäuse
• Reibewalze mit 6,5cm Durchmesser
• Vielseitig einsatzbare Reibe u.a. für das Zerkleinern von Hartkäse (Parmesan), Brot oder Nüssen
• Leistung: 50kg/h für Brot und 20kg/h für Käse

Maße: 27x23x31cm (B x T x H)
Anschluss: 230V, 370W

Aufschnittmaschine / Schrägschneider 30cm Durchmesser

• Messer Durchmesser 30cm, aus verchromten, gehärteten Sonderstahl
• Mikroschalter an Messerschutzstange
• Handschutz aus Plexiglas
• Belüfteter Motor
• Außenmaterial CNS Edelstahl / Kunststoff
• Ausführung aus Aluminiumlegierung
• 4 rutschfeste Füße
• Neigungswinkel 25°
• Inkl. Messerschleifer
• Maximale Stärke: 13mm
• Maximale Höhe: 22,5cm
• Maximale Läge: 25cm

Maße: 64x61x51cm (B x T x H)
Anschluss: 230V, 210W